美國穀飼金錢牛展 (約650G) X1件

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美國穀飼金錢牛展 (約650G)
產地:美國
牛展就是牛的小腿肌肉部分。因為四肢要負擔牛全身的重量和運動,因此這個部位的肉非常結實、且佈滿了牛筋。由於處於經常活動的位置,肉質口感比較韌,但味道比較鮮美。不肥不膩,適合用來煲湯、燉、煮、燴。
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