美國安格斯一口牛 (約454G)
產地:美國
此部分是牛的前方,靠近頸部,跟肉眼相連,也是富含油花。不過口感相對肉眼會比較有嚼勁,風味濃郁。
圖片只供參考,實重出量可能有約10%差距
美國安格斯一口牛 (約454G) X1件
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美國安格斯一口牛 (約454G)
產地:美國
此部分是牛的前方,靠近頸部,跟肉眼相連,也是富含油花。不過口感相對肉眼會比較有嚼勁,風味濃郁。
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